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飲食傳統日漸消失,World Food Travel Association 遂創立世界飲食文化遺產日以守護瀕危的烹飪傳統

飲食傳統日漸消失,World Food Travel Association 遂創立世界飲食文化遺產日以守護瀕危的烹飪傳統

全新的年度紀念活動定於 4 月 18 日舉行,呼籲世界各地的社群與旅遊目的地,表揚那些延續瀕危飲食傳統的守護者及其技藝。

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飲食傳統日漸消失,World Food Travel Association 遂創立世界飲食文化遺產日以守護瀕危的烹飪傳統

全新的年度紀念活動定於 4 月 18 日舉行,…